Ritz-Carlton Abu Dabi Grand Canal atrodas piekrastē. Tas ir izgatavots renesanses stilā un sastāv no desmit lieliskām ēkām, kas atrodas pusmēness formā. No logiem paveras skaists skats uz Šeihs Zajed mošeju.
Viena no viesnīcas brīnišķīgajām īpašībām ir tās balles, kas vienlaikus var izmitināt līdz 900 cilvēkiem, un jo īpaši jaunlaulātajiem ir privāts lifts no kāzu komplekta. Divas plašas marmora istabas ar dabīgu apgaismojumu un 14 papildu konferenču zāles padara viesnīcu par ideālu vietu svinību svinēšanai un svarīgu biznesa tikšanos rīkošanai.
Ritz-Carlton ir pazīstams arī ar savu restorānu virtuves dažādību: šefpavāri ir gatavi iepriecināt viesus katrai gaumei jebkurā no desmit viesnīcas restorāniem un bāriem. Viesnīcai ir viens no lielākajiem āra baseiniem - tā izmērs ir 1600 kvadrātmetri. m
Herve Humlers, Ritz-Carlton viesnīcu ķēdes prezidents un izpilddirektors, komentēja šo notikumu: “Mēs esam ļoti priecīgi, ka izvēlējāmies Abū Dabī! Šī ir neparasta vieta, kur tehnoloģiskie sasniegumi un arābu paražas un tradīcijas viegli pastāv līdzās. Es uzskatu, ka sirsnīgā arābu viesmīlība apvienojumā ar leģendāro Ritsa-Karltona pakalpojumu var radīt unikālu atmosfēru pat zinošākam viesim. "
