Dubaijas debesskrāpī ir atvērts jauns gruzīnu restorāns Modi.
Dubajā Sofitel Dubai Downtown debesskrāpja 31. stāvā ir atvērts restorāns Modi, kas sola autentisku gruzīnu virtuvi un dzīvīgu tautas mūziku. Viesus apkalpos viesmīļi, kuri ir arī profesionāli dejotāji.
Izvēlnēs ietilpst gruzīnu konditorejas izstrādājumi, zivju un dārzeņu uzkodas, kā arī sieri, ieskaitot suluguni un gebzhalia. Šeit tiks pasniegtas arī slavenās gruzīnu zupas, ieskaitot chikhirtma un kharcho.
Apmeklētāji gaidīs arī grilētu gaļas ēdienu sortimentu, kas atvests tieši no Gruzijas kalnainajiem reģioniem.
Par virtuvi atbild šefpavārs Guram Bagdoshvili, kurš, cita starpā, ir pazīstams arī kā trīs Gruzijas prezidentu ēdienu gatavošana.
Modi īpašnieki apgalvo, ka šis ir gruzīnu restorāns ar visaugstāko augstumu.
