Jaroslavs Kirejevs. Cilvēks, kas aizraujas ar ceļošanu un bezceļu sacīkstēm, īpašo ziņojumu autors
Arābi saka: ja cilvēkam ir trīs lietas: kamielis, kaza un “GHAF”, viņš nekad nemirs no bada. PRIEKŠLIKUMS VAI KAS TĀ Nosaukts AAE "GAF", ir vismazāk populārs nekā datuma saplūšana. VAIRĀK PAR VEIDIEM GADIEM, KAMPAŅA Tika organizēta, pamatojoties uz AAE VALSTU KOKAS STATUSA IEROSINĀŠANU. BET SPRIEDUMS, LIETOT PALM UZ VIETĒJO IESPĒJU IZSTRĀDĀJUMU LAPAS, MŪSU PATSĒJUMS PAR APSTIPRINĀTO RAKSTU. TAS NEVAJADZĒTU TIKAI MEDIJU POPULARITĀTĒ: PĒDĒJOS GADOS BŪVNIECĪBAS UZLIKŠANAI KOKU SKAITS PAZĪMĒJI samazināts, un birzes ir izgrieztas ārpus pasaules. ŪDENS DAUDZUMA SAMAZINĀJUMA SAMAZINĀŠANA ARĪ TĀDU LOMU, KAS BIEŽA DARBĀ, JŪS VARAT atrast sausas grafa graves.
Gough jeb "Prosopis Cineraria" (Prosopis Cineraria) pieder pie mimozu dzimtas. Viņa tuvākie radinieki ir mesquite, calden, ceratonija, afrikāņu proza. Izplatīts AAE un Indijas Taras tuksnesī, kur to sauc par Kandiju (kā arī sangri, sevi un sumri). Radžastānas teritorijā šie koki tiek stādīti tuksnesī smilšu iesiešanai.
Hāfs dzīvo ilgu laiku, palaižot taustekļa saknes tuksneša augsnē līdz 30 metru dziļumam. Šķiet, ka ne viens koks nevar izturēt gandrīz piecdesmit temperatūras grādus, ūdens trūkumu un apdeguma sauli. Bet hafs ir sastopams pat Lībijā - viena no lielākajiem Arābijas tuksnešiem ziemeļrietumu galā - Rube Al Khali. Smagie klimatiskie apstākļi iemācīja šim kokam izdzīvot sāļajās augsnēs. Garās saknes atrod ūdeni pazemes slāņos, un lapas un zari absorbē mitrumu no gaisa.
Dubaijas un Šārdžas apkārtnē hafahas nav sevišķi skaistas - augsta temperatūra, gaisā esošie putekļi un neliels mitrums liek viņiem gandrīz pilnībā saglabāt stāvokli 8 mēnešus gadā. Patiesi skaisti gfa aug Šveibā un Sveikhanā, netālu no Al Ain, kur ūdens nesējslāņi visu gadu baro saknes: mazas sarkanās smilšu kāpas ir krustojušās ar 30-50 koku birzīm, un spilgti zaļi vainagi vienmērīgi sagriezti gar apakšējo malu - kamieļi un kazas šo darbu veic precīzāk nekā jebkurš dārznieks.
Kazas ir svarīga dzīvnieku barības sastāvdaļa. Valstī, kur ganības beidzas ar faktu, ka īpašnieki izdod liellopus par “bezmaksas maizi - smiltīs”, kazas kļūst par īstu glābiņu no bada. Baumo, ka vietējie iedzīvotāji pirms indiāņi AAE lielos daudzumos ienesa rīsus, no gafeles lapām gatavoja brianus. Tiek uzskatīts, protams, ar grūtībām, taču galu galā arī tam, ka sēnes aug tuksnesī, netiek daudz ticēts, bet tās aug.
Iespējams, ka no cilvēka ķermenim noderīgajām īpašībām jāatzīmē, ka kazas koka sveķi un miza ir lieliski antiseptiķi un pretiekaisuma līdzekļi. Koka augļi ir neēdami, norīti, tie izraisa nelabumu un pavājinātu aknu darbību.
Gafa koksne kopā ar palmu koku tika plaši izmantota tradicionālo arābu mājokļu celtniecībā un dekorēšanā - šķērssiju, siju, durvju, lādes ražošanā.
Bet, ja palma arābiem kļuva par apmešanās vietu simbolu, tad gafe ir īsts beduīnu koks, nodrošinot pajumti un ēdienu nogurušajiem nomadiem.
AAE datumu palmas
Agrākais datumpalms datēts ar 3000. gadu pirms mūsu ēras. Pirmie, kas viņus izaudzēja, bija Mezopotāmijas iedzīvotāji. Mēdz teikt, ka dateļpalmu audzēšanas vēsture AAE aizsākās pirms vairākām tūkstošgadēm, kad ciltis, kas dzīvoja teritorijā, kas atrodas gar Hajaras grēdu, no Ras Al Khaimah emirāta līdz Al Ain un Līvas oāzēs, sāka audzēt palmas celtniecības materiālu ražošanai. un datumu vākšana. Pirmais datumu plaukstu pieminējums Arābijā datēts ar 4000. gadu. BC Starp citu, datumu plaukstas uz Spāniju atveda no Arābijas. Pirms pēdējās persiešu kampaņas sākuma datumi tika veidoti Irākā.
Pirms civilizācija nonāca AAE ceļu, skolu, slimnīcu un importētu produktu veidā, palma bija neaizstājams pajumtes avots: no koka līdz tradicionālajām barastām - žāvētas un savstarpēji savienotas palmu zari, ko izmanto, lai uzceltu pagaidu mājokļu sienas un jumtus. Šādas apmetnes ir saglabājušās un apdzīvotās vietās joprojām tiek būvētas. Ir vērts pamest pilsētu, jo ar mājokļiem notiek dramatiskas pārmaiņas: stikla un betona vietā mūra vai sienas, kas izgatavotas no palmu paklājiem, ir gandrīz kā pagaidu ēkas Vidusāzijā.
Man jāsaka, ka palmas ir diezgan kaprīzs - AAE palmas aug maz, bez cilvēka līdzdalības vai visa gada ūdens avota. Ja jūs kādreiz braucāt pa Dades ciematu, apmeklējot Emirātu austrumu krastu, jūs, iespējams, pievērsāt uzmanību žāvētām palmu plantācijām: ar ūdens trūkumu viņi ļoti ātri mirst. Un tad šādas koksnes ceļš ir paredzēts tikai degvielai.
Mūsdienās AAE ir vairāk nekā 60 miljoni palmu, kas katru gadu ienes vairāk nekā 500 000 tonnu datumu. Datumiem, kā jūs zināt, ir dažādas šķirnes, un ne tikai dažādas žāvēšanas pakāpes.
Kastavi (Khastawi 'Khustawi'; 'Kustawy') - mazi, mīksti un sulīgi datumi, kas ideāli piemēroti desertiem.
Maktum (Maktoom) - šķirne, kas importēta no Irākas. Tie ir lieli, sarkanbrūni augļi ar biezu ādu. Vidējs saldums. Novērtēts pēc enerģijas un vitamīnu īpašībām.
Zahidi (Zahidi) - slavenākā vidēja lieluma šķirne, kurai raksturīgi zeltaini brūni augļi. Pieder pie daļēji sausu datumu kategorijas. Savāc tos dažādos gatavības posmos: grūti, pusmīksti un mīksti. Šie datumi ir labi turēti, lai arī tiem ir mazāk kulinārijas vērtību nekā citām šķirnēm. Zahidi - visizplatītākās palmas AAE.
Pēdējos gados no Saūda Arābijas un Irākas ir importētas daudzas jaunas dateļpalmu šķirnes - Kallas, Abu Maan, Nabut Saif, Sultana un vairākas Bahri šķirnes. Diemžēl, neraugoties uz šādu šķirņu pārpilnību, es bieži pērku Castavi šķirnes Kalifornijas datumus un, kas dīvainā kārtā, arī Kalifornijas Maktum.
Man ir kaut kas tāds, ko nekad nevar ēst. (Marlynlyn Manson)
Vēl viens augs, kurā jūs visu laiku paklīst tuksnesī: “Sodomas ābols” vai “Sodomas ābols” (Calotropis Procera (L.)), kura zari, it kā pārklāti ar vasku, ar balti-bordo ziedkopu puduriem triumfējoši izkāpa no smiltīm. Tuksneša iedzīvotāji to apiet - augs ir pat indīgāks nekā tuksneša ķirbis ("tuksneša ābols"). Lapu sula izraisa tūsku un hiperalgēziju (paaugstinātu sāpju jutīgumu) histamīna un prostaglandīnu dēļ, kas tajā atrodas. Ja nelietojat antihistamīna līdzekli un vietējo anestēzijas līdzekli, skartā zona sāp vairākas stundas.
Šī auga nosaukuma izcelsmei ir vairākas versijas. Viens no pirmajiem, kurš to aprakstīja, bija ebreju vēsturnieks Džozefs, kurš dzīvoja Romas impērijas laikā. Viņš aprakstīja Sodomas iznīcināšanu un to, kā pilsēta tiks nojaukta no zemes virsmas ar Tā Kunga dusmām: "Līdz šai dienai ir redzamas iznīcinātās pilsētas ēnas un pelni, uz kuriem izauguši augļi, krāsas it kā būtu paredzētas pārtikai, bet tās saplēšot, dūmi paliks jūsu rokās. un pelni "(Josephus, Ebreju kari. IV grāmata, 8: 4).
Cits nosaukuma skaidrojums nāk no maldinoša augļu izskata: tie izskatās patiešām mitruma pilni, lai gan patiesībā iekšpusē ir paslēptas tikai baltas šķiedras un indīgas sēklas. Starp citu, šis ir viens no nedaudzajiem augiem, kuru šķiedrām izraēliešiem ir pavēlēts nelietot pat sveču daktis.
"Sodomas ābols" ir kļuvis par metaforu vēlmju objektiem, kas nesniedz gandarījumu, bet tikai vilšanos. Šis augs ir izplatīts visos Tuvo Austrumu tuksneša reģionos: Sīrijā, Izraēlā, Libānā, Irānā, Saūda Arābijā, Apvienotajos Arābu Emirātos un Ziemeļāfrikas daļās. Tās kodolā "Sodomas ābols" ir nezāle. Šķiet, ka šī auga vienīgās pozitīvās īpašības ir tas, ka tas saista smiltis un dod pusdienlaika ēnu.
Tiesa, Somālijas ciltis, piemēram, ir atradušas lapās esošajos fermentos - augu sula tiek izmantota piena raudzēšanai siera ražošanā.
Mēs centāmies kā degvielu izmantot sausos "Sodom apple" zarus, taču no tiem nebija ne uguns, ne karstuma. Viņi uzliesmo un izklīst vējā ar tūkstoš mazu uguns mušu.
Rūgti ķirbji
Bieži vien, riņķojot tuksnesī, es redzu veselas savvaļas tuksneša ķirbju plantācijas. To sauc arī par “tuksneša rūgto ābolu” (Citrullus colocynthis (L.). Nepieredzējuši tūristi domā, ka tie ir savvaļas arbūzi, un viņi ar rotaļīgām mazām rokām mēģina nogaršot savvaļas dzīvniekus. Ir labi, ja tie nav mantkārīgi: dažiem gremošanas sistēma nonāk pilnīgā sabrukumā. laiks. "Tuksneša āboli" ir spēcīgākais vemšana un caureju veicinošs līdzeklis vienlaicīgi. Ja jūs alkaties un ēdat daudz, tad tiek garantēta imobilizācija uz vairākām stundām un savvaļas sāpes zarnās. Manuprāt, tikai cilvēki, kuri ir dziļi slimi uz galvas, var būt mantkārīgi, ēdot šos augļus - viņi och Hb rūgta. Pati par sevi nav ēst, bet arī vīra draugs, neņemiet manu vārdu, tomēr nobaudījuši aizliegto "ābols". Draugs vēlāk mums stāstīja skumjo stāstu par to, kā viņas uzticīgs pavadīja nakti kādā attālumā no nometnes, jo jau zināms.
Vienīgie šo augļu ēdāji ir gazeles. Viņu ķermenis kaut kā neitralizē alkaloīdus, kas atrodas “ābolos”. Vietējie iedzīvotāji medicīniskiem nolūkiem izmanto "tuksneša ābolus". Aktīvās sastāvdaļas, kas atbildīgas par ārstnieciskajām īpašībām, ir svarīgi sveķi, fitostirēna glikozīds (citrulols), citi glikozīdi un proteīniem līdzīgi savienojumi. “Tuksneša ābola” mīkstums un sēklas ir populārs tautas antihelmintiķis, choleretic un vemšanas līdzeklis.
Indijā "tuksneša ābolu" stāda ar lielām plantācijām "smilšu iesiešanai". Ciltis, kas dzīvo Sahārā, augu augļu mīkstumu izmanto kā vietējo vēža ārstniecības līdzekli (!). Saulespuķu sēklas, kas atdalītas no indīgās, neēdamās mīkstuma, žāvē un lobās, vakarā sēžot pilskalnā. No celulozes un sēklām sarullētās bumbiņas joprojām var iebāzt skapjos: kode mirst mušu laikā, un tarakāni, kas nav miruši no caurejas, dodas pie kaimiņiem un tur mirst.
Tuksneša roze - tuksneša roze
Tuksnesis - būtne diezgan sarežģīta un tālu no tukšas. To nevar iekarot, visi cilvēku sasniegumi ir sekli un iluzori salīdzinājumā ar mūžību. Ar dāsnajiem apmeklētājiem viņa dāsni dalās ar savām pieticīgajām dāvanām - debesu bezgalību, klusumu, kāpu maigajiem līkumiem, saulrietu un saullēktu zelta krāsām. Ar vienaldzīgu - apdeguma sauli, karstām smiltīm un tukšumu.
Ja tuksnesi iepazīsti nevis no automašīnas loga, tad uz zobeniem var atrast “tuksneša rozes”. Tie nav augi, bet minerāli, kas izpaužas savādi. Šāda roze veidojas no ģipša, selenīta un smiltīm un ir sastopama grunts dzīlēs, kas kādreiz bija jūras gultnē. Tāpat kā viss tuksnesī, šādi ziedi ir trausli un drupināti, rīkojoties bezrūpīgi.
AAE daba, neraugoties uz visām runām par bagātību un unikalitāti, līdz šim atšķiras tikai pēdējās: flora un fauna ir pārsteidzoši pielāgota sarežģītajiem izdzīvošanas apstākļiem. Bet, neskatoties uz unikālajām spējām, dzīvnieku un augu pasaule pamazām zaudē vietu pirms cilvēka parādīšanās. AAE piekrastes zonas un tuksneša teritoriju iedzīvotāji aizvien mazāk atstāj vietu savvaļas dzīvniekiem.
