Profesija - deguns

Intervēja: Jeļena Olhovskaja un Nirmāla Hanna

Mēs tikāmies ar Thierry Wasser Dubajā, kur viņš aizlidoja ar stāstu par slavenā franču nama Guerlain jaunāko jaunumu - vīriešu smaržu Guerlain Homme. Šķiet, ka interesanti? Nekas. Izņemot, iespējams, faktu, ka Gērlaina nama vēsturei ir apmēram 200 gadu, un daudzas parfimērijas paaudzes rūpīgi glabā noslēpumus, kā radīt visizcilākās šī zīmola smaržas, nododot tās no mutes mutē. Jā, tas, ka Tjerija profesija nav gluži parasta. Viņš ir Gērlaina nama "deguns", un šodien viņa apbrīnojamā oža ir aiz šī leģendārā zīmola visu jauno aromātu radīšanas.

Tjerijs atzīst, ka parfimērijas meistara mantiņu viņš mantojis no paša Žana Pola Gērlaina, kuru viņš dēvē tikai par “meistaru”. Apbrīnas sajūta pret savu mentoru iziet cauri mūsu sarunai, un Tjerijs atklāj vairākas epizodes no viņa biogrāfijas, kas ļauj saprast, cik daudz studentu adoptēja no tik interesanta cilvēka kā Žans Pols Gērlains.

Kopā ar Thierry uz Dubaju lidoja Gērlaina nama Starptautisko sabiedrisko attiecību un presei direktore Elizabete Sirota. Elizabete ir tikai staigājoša enciklopēdija, kas ir gatava sniegt īslaicīgu informāciju par visu, kas vienā vai otrā veidā ir saistīts ar Gērlaina zīmolu. Šī enerģiskā dāma uzņēmumā strādā jau vairākus gadu desmitus, un, iespējams, gandrīz nav nekā tāda, ko viņa nezina par veselu garu galaktiku vai par cilvēkiem, kuri ir piepildīti ar uzņēmuma vēsturi. Šis pārsteidzošais duets izrādījās Dubaijā, pirms došanās uz Kuveitu un pēc tam atgriešanās atpakaļ Parīzē.

Thierry, mūsu iepazīšanās laikā, uzņēmumā strādāja tikai četrus mēnešus, bet viņa attiecības ar House Guerlain sākās ilgi pirms tam, pat tad, kad jaunais Thierry mācījās tik sarežģītu un retu profesiju - “degunu”.

Thierry, dzimis Montrē, Ženēvas ezera krastā Šveicē, izauga starp plašām pļavām. Tieši tur sāka parādīties viņa aizraušanās ar augu un augu aromātu izpēti. "Es vienmēr priecājos par savu ceļu uz skolu, nekā tajā mācījos," smaidot atzīst Tjerijs, "un arī es mīlēju augus novākt tāpat kā citi puiši manā klasē vāca futbola kartes." 20 gadu vecumā Thierry ieguva izglītību par botāniķi. Kādu dienu vietējā žurnālā viņš saskārās ar rakstu par Šveices uzņēmumu Givaudan, kas ir lielākais garšu un aromātisko piedevu ražotājs, un tajā pašā laikā viņš saprata, ka parfimērija kļūs par viņa dzīves biznesu. Tjerī norunāja tikšanos ar Smaržu skolas direktoru Žanu Hadornu un 1981. gadā sāka vadīt nodarbības šajā kursā. Pēc sešu gadu studiju viņš ieguva specialitāti "Smalko aromātu parfimērs" Givaudanā, Parīzē.

Pēc absolvēšanas Tjerijs visus deviņus gadus devās kopā ar Dior uz Ņujorku un pēc Dior Addict atvēršanas atgriezās Parīzē.

"Guerlain House ir smaržu mākslas virsotne," saka Thierry. - "Pat Givaudānā viņu aromātu sastāvdaļas tika rūpīgi klasificētas. Bet šeit! Kad es reiz nejauši ieskatījos ledusskapī, kurā tos glabāja, es vēsā gaisā lidoja no varas pārstāvjiem. Viņi uzlika ledusskapja slēdzeni un bija stingri aizliegti tam tuvoties. citā reizē, kad es ielādēju analīzes mašīnā vislabāk pārdoto Guerlain aromātu Vetvier, mani atkal pieķēra. Bija kliedziens! " Pēc šiem stāstiem ir pienācis laiks mūsu jautājumiem un atbildēm Thierry, kurās viņš mēģināja atklāt spēcīgo saikņu un Žana Pola Guerlaina pilnīgas pielūgšanas noslēpumu un pastāstīt, kā viņš kļuvis par šī leģendārā modes nama “degunu”.

Thierry, kā jūs jutāties, kļūstot par tik slavenā smaržu zīmola “degunu” un saņemot paša Jean Paul Guerlain svētību?

Pirmais ir biedējoša atbildība. Iepriekš es strādāju tikai nodaļā, un nevajadzēja izdarīt šo izvēli. Tagad visa šī nasta gulstas uz maniem pleciem! Žans Pols ir absolūts ģēnijs, un katrs uzņēmuma smaržas satur viņa rokrakstu.

Kad tika izlaists aromāts Guerlain Homme, kuru jūs prezentējāt Dubaijā?

Pirmoreiz tā tika ieviesta 2008. gada septembrī. Tomēr es par viņu runāju jau jūnijā, kad svinējām Gērlaina nama 180. gadadienu. Man bija un ir smagi jāstrādā. Papildus jauna produkta reālai radīšanai es vēlos reorganizēt laboratoriju un pārstrukturēt nodaļu darbu, lai būtu pārliecināts par zīmola ilgtspēju un dzīvotspēju.

Kas ir aizraujošākais jūsu profesijā?

Pagaidām es nevaru kontrolēt aromātu sajaukšanu un jauna produkta radīšanu. Šodien es esmu zīmola sastāvdaļa, un visi procesi ir savstarpēji saistīti. Ir īsta maģija būt par šādas leģendāras firmas parfimēriju, daloties un nododot savas jūtas aromāta veidā un radot savas interpretācijas par “meistara” vēlmēm.

Kā jūs iztēlojaties smaržu? Kā tiek radīta jauno garu koncepcija?

Smaržas ir ziņojums pudelē. Man ir jārunā ar daudzām sastāvdaļām, jāizlasa to slepenā nozīme, un tad viņi sāk tevi iedvesmot. Iedvesma var būt arī kāda situācija vai īslaicīga saruna. Par smaržām var pārvērst jebko. Mēs pārtulkojam cilvēka garastāvokli aromātos. Jebkurai smaržai vajadzētu būt jūtu izpausmei, mirgojošai smaržai vai pat domai. Žans Pols, īsts meistars, prata to izdarīt labāk nekā jebkurš cits. Varbūt tas bija viņa mīlestības izpausme, kas viņam bija pret savu sievieti, un kas noveda pie dievišķo garu radīšanas. Viss gāja un nāk no sirds.

Mūsdienās mārketinga speciālisti parasti sniedz īsu vēsturi un lūdz izveidot produktu tā ietvaros. Par laimi Guerlain, kurā ir meistars, mēs esam pirmie, kas izveidojuši smaržas. Mārketings nāk vēlāk.

No jūsu viedokļa, kas padara smaržas sliktas vai labas?

Tas ir ļoti grūts jautājums. Dažreiz tirgus nav gatavs pieņemt kaut ko jaunu un atšķirīgu no tā, kas tas jau bija. Tad cilvēki saka, ka smaržas ir sliktas. Piemēram, mūsu leģendārie Shalimar parfīmi, kas pirmo reizi tika izlaisti 1921. gadā, nepavisam nepatika toreizējai publikai. Tomēr, kad Guerlain kungs uzaicināja savu sievu kruīzā pa okeānu, un Madame Guerlain parādījās vakara pieņemšanā šo garu mākonī, visi apkārtējie ar entuziasmu sāka runāt par jauno produktu. Pēc pāra atgriešanās no kruīza uz Parīzi Shalimar parfīms tika atkārtoti laists tirgū 1925. gadā un kļuva par neapstrīdamu 1920. gadu hitu! Dažreiz kādam ir jāvirza produkts, lai tas būtu saprotams.

Vēl viens aromāts - 1983. gadā radītais Derby vispār nesaņēma atsauksmes. Izrādījās, ka viņa laiks vēl nebija pienācis. Viņš parādījās pārāk agri. Šodien ir viens no labākajiem Guerlain pārdevējiem. Es uzskatu, ka nav sliktu garšu. Tikai radot jaunus spēkus, tas ir tāpat kā spēlēt galvas un astes, jūs nekad nezināt, kādas ir iespējas ...

Kurš ir tavs garīgais ceļvedis?

Jūsu dzīve un karjera bieži ir atkarīga no nejaušām satikšanām. Es esmu ļoti pateicīgs cilvēkiem, kuri mani vadīja. Kad man bija 16 gadu, mans skolotājs sāka parādīt man dažādus augus, runāt par tiem. Sākot strādāt šajā vecumā, man parastajā skolā gāja ļoti slikti. Viņš deva man iespēju izpētīt jaunu darbības lauku man. Tomēr botānika ir ļoti šaura specializācija. Tajā laikā divi uzņēmumi - Femenich un Givaudan ražoja aromātus. Es pieteicos darbā abos, un vēlāk mani uzaicināja uz interviju. Tieši Givaudāna rūpnīcā izturēju smakas testu un ieguvu darbu. Šodien manā dzīvē ir pats Žans Pols Gērlains. Rezultātā tas, kurš ciena vecākos, saņem negaidītu atlīdzību.

Jūs minējāt, ka jaunu aromātu radīšanai nepieciešami divi.

Šis ir darbs, kurā nepieciešama pilnīga privātuma aizsardzība. Aromāts atrodas formulas formā uz papīra lapas, un jūs esat laboratorijā ar sevi. Tad jums kāds jāatver. Šim aromātam Guerlain Homme es gribēju apvienot svaigas notis ar siltām notīm, un kādā brīdī es apstājos. Žans Pols ienāca laboratorijā, un es ļāvu viņam saost paraugu. Viņš teica: "Pievienojiet rabarberus." Un tas arī viss Tikai rezultāts bija satriecošs. Smaržas bija lieliskas. Secinājums - nonākot strupceļā, aizmirstiet par lepnumu, meklējiet palīdzību no skolotāja.

Ir zināms, ka Francijā tradicionālās arābu smaržas labi pārdod. Kāpēc tu tā domā?

Jā, tā ir. Pašā Parīzes centrā tika atvērti divi specializēti veikaliņi. Pieprasījums pēc viņu produktiem ir ļoti liels. Turklāt Francijā katru gadu ir daudz tūristu no Tuvo Austrumu reģiona, kuri daudz pērk. Man kā parfimērijam nav iespējams iziet garām veikalam, kurā pārdod oud vai bahur (arābu vīraks). Viņi vienkārši piesaista austrumu mistiku. Viena persona no Saūda Arābijas manam draugam uzdāvināja oud pudeli, un tagad viņa man lūdz, pamatojoties uz to, izveidot kādu aromātu, ko franči vēlētos.

Tātad jūs varat sagaidīt izskatu Guerlain namā smaržas ar austrumu piezīmēm?

Arābu kultūra ļoti ātri izplatās visā pasaulē. Man ļoti patīk arābu vīraks, turklāt es vienkārši mīlu rozes. Tāpēc, jā, tas ir nepieciešams. Varbūt tā būs privāta kolekcija vai kāds ierobežots izdevums. Es vēl nezinu. Pēc 180 gadu vecuma Gērlains joprojām ir atvērts jaunām idejām.

Ko jūs tagad strādājat?

Tas ir noslēpums.

Kuri tirgi ir svarīgi Guerlain smaržām?

Lielākie mūsu smaržu patērētāji ir Francija, Krievija un Tuvie Austrumi. Mūsu ādas kopšanas līdzekļi ir ārkārtīgi populāri Japānā.

Kādas smaržas krievu sievietes dod priekšroku?

Es domāju, ka viņiem ļoti patīk klasiskās aromāti no Guerlain - Shalimar, L'Instant Magic, Insolence. Jūsu sievietēm ir smalka aromātu izjūta, un daudzi prot tos precīzi atlasīt. Man arī šķiet, ka daudzas no mūsu smaržām “perfekti skan” ziemā, salnā, kad kundzi kažokā iesaiņo mākoņos.

Kādas smaržas jums personīgi patīk?

Es mīlu Habit Rouge un Vetvier. Bet, kad ārā ir silts, es izmantoju Guerlain Homme. Parasti “maestro” Žans Pols Gērlains izmanto Habit Rouge, bet es - Vetvier.

Kāds ir Guerlain panākumu noslēpums?

Unikālu ādas kopšanas līdzekļu, smaržu un grima ražošanā. Mēs vienmēr sekojam savām izjūtām un vēlmēm, un tikai tad mēs apsveram mārketinga aspektus. Šis noslēpums ļāva uzņēmumam veiksmīgi darboties 180 gadus, un tas mūs ved tālāk. Nākotnē mēs vēlamies vairāk uzmanības pievērst smaržām. Bet, ja jūs izveidojat smaržas, pamatojoties uz īsu vēsturi, kas saņemta no mārketinga speciālistiem, tad tās paliks īsa vēsture. Lai aromāts dzīvotu cauri laikmetiem - tajā jāieliek visa jūsu dvēsele.

Nedaudz vēstures

Guerlain nams tika dibināts 1828. gadā, kad Pjērs-Fransuā Paskāls Gērlains atvēra savu pirmo smaržu veikalu Rue de Ravioli, 42. gadā. Būdams uzņēmuma dibinātājs un parfimērs, viņš pats radīja smaržas. Šajā darbā viņam palīdzēja dēli - Eimija un Gabriels. Ļoti ātri zīmols kļuva populārs, un Pjērs-Fransuā atvēra savu vadošo preču veikalu Rue de la Pi, 15. gadā. 1853. gadā viņš izveidoja aromātu Eau de cologne Imperiale, kas deva Gērlaina milzīgos panākumus. Drīz karaliskie gari sāka pasūtīt no Pjēra Fransuā.

Pjērs-Fransuā Paskāls Gērlains nomira 1864. gadā, un bizness nonāca viņa dēlu rokās. Gabriels vadīja uzņēmumu, un Eimija izveidoja jaunas smaržas, ieskaitot bestsellerus, piemēram, Jicky (1889). Vēlāk ģimenes uzņēmums nonāca Gabriēla Gērlaina dēlu - Džeiko un Pjēra - rokās. Džeiko kļuva par parfimērijas meistaru un radīja vairākas līdz šim pazīstamas smaržas - Mitsouko (1919) un Shalimar (1921). Džeiko mazdēls Žans Pols Gērlains uzņēmās biznesu no sava vectēva un papildināja bestselleru sarakstu ar tādām smaržām kā Habit Rouge un Vetvier. Kad LVMH grupa 2002. gadā iegādājās uzņēmumu, Žans Pols aizgāja pensijā, bet joprojām aktīvi piedalās jaunu smaržu radīšanā ar zīmolu Guerlain.

Noskatieties video: Neuzņem NBS nepareiza deguna dēļ (Aprīlis 2024).