Mūsdienīgās japāņu virtuves fani tagad var priecāties - Dubaijā tiek atvērti restorāni, kas nav zemāki par Londonas Zumu un Sake no Hana. Arī Sidnejas Toko zīmols ir pievienojies šīm populārajām vietām, atverot restorānu Vida pilsētas centrā Dubaijā. Kā mums paskaidroja uzņēmuma vadītājs, Toko koncepcija ir balstīta uz Japānas Izakai ēstuvju ideju, kur jūs varat sēdēt pēc darba, ēst un dzert. Jūs, iespējams, kinoteātrī redzējāt tādas vietas kā Toko - modernu minimālistisku dizainu, dabīgā koka siltumu, mājīgu bāra leti un skatu uz aizņemto virtuvi aiz izplatīšanas līnijas. Ārā ir brīvdabas ēdamistabas zona, kas ar savu rāmumu un mierīgumu atgādina īstu japāņu klinšu dārzu - visu ieskauj zaļumi un murminošas straumes, un karstumā jūs varat paslēpties zem skaista zīda nojumes. Vakaros Toko kļūst ārkārtīgi dzīvs - šeit ierodas ļoti daudz dažādu un interesantu cilvēku. Ēdienkartē ir augsti japāņu virtuves ēdieni, kā arī neparasti starptautiski ēdieni un Austrālijas nacionālās delikateses, kuras Dubaijas restorānos reti redz. Toko ir lielisks pavārs, tevi gaida lielisks serviss, un pats restorāns ir ārkārtīgi “atmosfērisks” un nopietni konkurē ar dārgajām Japānas iestādēm Dubaijā.
Atrašanās vieta: Vida Downtown Dubai Hotel, Dubaija
Tālr .: 04 442 8383
Virtuve: japāņu
Vidējais rēķins: no 500 dirhamiem
Karameļu restorāns un atpūtas telpa 
Galvaspilsētas kultūras centra nākotne pārliecinoši tiek prognozēta Saadiyat salā Abū Dabī, un līdz šim tā piesaista ne tikai pirmās klases pludmales cienītājus, bet arī patiesus gardēžus. Viens no salas akcentiem ir Caramel Restaurant & Lounge, otrais pēc kārtas Emirātos (pirmais atvērts Dubajā DIFC). Pirmoreiz dodoties uz restorānu, jūs apņem dzeltens neons, vilinošs krēsla un tumša koka siltums, kas atgādina īstas karameles saldumu. Nedēļas nogalē Caramel pārvēršas par atpūtas bāru, kur viesi atpūšas pie labāko pilsētas dīdžeju komplektiem. Tomēr tie, kas vēlas tikai paēst vakariņas, to joprojām var izdarīt - Karamelei ir atsevišķa klusa un ērta ēdamistabas zona, kā arī al fresco zona zaļajā dārzā. Ēdienkarte piedāvā visdažādākos ēdienus tagad modē esošajā miniatūrā bāra pasniegšanā un, protams, tradicionālos karstos ēdienus. Restorāns ir slavens ar gaļas delikatesēm. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt Tomahawk Rib Yea parakstu steiku, kas burtiski kūst mutē. Labs garnīrs ir krabju biezeni. Tā rezultātā Caramel ir savāds smalku ēdienu un lieliska bāra sajaukums, un man jāsaka, ka veidotājiem izdevās realizēt šo viltīgo kombināciju. Šeit viss ir iecerēts un izpildīts gudri un gaumīgi.
Atrašanās vieta: Hotel St. Regis Saadiyat salas kūrorts, Abū Dabī, Saadiyat sala
Tālr .: 02 678 3344
Vidējais rēķins: no 400 dirhamiem
Gq josla
Nesen Dubaijā atklātais GQ bārs strauji iegūst popularitāti. Šeit ir darīts viss, lai saglabātu zīmola statusu un radītu augstās sabiedrības salona atmosfēru - atturīgs elegants stils, stingra "džentlmeņa" atmosfēra. Vintage dīvāni, moderni atpūtas krēsli un talantīga spēle ar apgaismojumu rada atmosfēru, kas ir gan šika, gan mājīga. Pie sienām karājas pasaules slavenību plakāti, neļaujot aizmirst, ka šī josla ir populārā žurnāla ideja. Starp citu, bāra atvēršana Dubaijā ir zīmola trešā ienākšana starptautiskajā tirgū pēc Maskavas un Stambulas. Dubajā GQ bārs ir ambiciozi izvietots augstākajā viesnīcā pasaulē un lieliski saplūst ar metropoli (lai arī tas varētu ietilpt arī Manhetenā un Londonas Canary Wharf). Otrajā stāvā ir plaša zāle lieliem uzņēmumiem, atpūtas telpā (uzmanība!) Atrodas milzīgs kamīns, kas Emirātiem ir absolūti rets. Septembrī sāka darboties atvērta terase, kur var smēķēt ūdenspīpi. Labākās viesošanās dienas ir otrdiena, ceturtdiena un piektdiena, kad dīdžeji spēlē jutekliskus un enerģiskus ritmus. Noslēgumā mēs atzīmējam, ka GQ Dubaijā vairāk ir Džordžs Klūnijs nekā Liam Gallagher, un maz ticams, ka jūs satiksit Klūnija kungu provinces bārā pie biljarda galda.
Atrašanās vieta: JW Marriott Marquis Hotel Dubai, Šeihs Zajed šoseja, Dubaija
Tālr .: 04 440 9300
Vidējais rēķins: no 300 dirhamiem
