Gastronomijas vakariņas Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) Tātad, Dubaijā bija patiešām interesants piedāvājums gardēžiem. Tas ir piedzīvojums un izklaide, un burtiski "gastronomisks lidojums". Tagad viesnīcā Jumeirah Emirates Towers jūs varat pasūtīt "Gourmet Dinner" / Gastronomer's Dinner, kas ietver trīs Jumeirah restorānu apmeklējumu šajā viesnīcā.
Ceļojums sākas ar “Kokteiļiem augstajā”, kas tiek pasniegti Alta Badia restorāna bārā, kas atrodas Emirates Towers 51. stāvā un no kura paveras absolūti fantastisks skats uz nakts pilsētu.
Nākamajā ceļojuma posmā jūs tiksit uzaicināts novērot itāļu ēdienu gatavošanas procesu tieši virtuvē. Uzkodas un dzērienus pasniedz pie šefpavāra personīgā galda, kas tiek pasniegts šeit, Alta Badia restorāna virtuvē. Starp citu, vakariņas pie galda tieši virtuvē ir jaunākā gastronomijas iestāžu tendence.
Pamatēdiens tiek pasniegts Rib Room Steakhouse viesnīcas pirmajā stāvā. VIP zālē jums tiek pasniegts atsevišķs galds, kur uz koka šķīvja tiek pasniegts restorāna ēdiens - sulīgs steiks, jēra karbonāde, ribiņas un mini burgeri, protams, kopā ar izcilu vīnu. Un tas, iespējams, kļūs par vienu no gardākajiem gaļas ēdieniem jūsu dzīvē.
Visbeidzot, noslēdzošais posms ir deserts angļu restorānā The IVY kopā ar aizraujošu šovu, kurā tiek pagatavots īpašs kafijas kokteilis ar martini un sālītu karameli. "Gardēžu vakariņu", kas notiek katru dienu, izmaksas ir 750 dirhami vienai personai, vakariņu sākums pulksten 7.30 vakarā. Maksimālais viesu skaits, kurus var uzaicināt, veicot rezervāciju, ir desmit cilvēki. Pēc personīga pieprasījuma viesu skaitu var palielināt. Lai veiktu pasūtījumu, jums jāzvana pa tālruni 04 366 5866 vai jānosūta pieprasījums pa e-pastu: [email protected].
Atrašanās vieta: Jumeirah Emirates Towers Hotel
Vidējais vērtējums: 750 dirhami uz vienu cilvēku vakariņās
Coya dubai
Peru virtuve mūsdienās ir ārkārtīgi populāra. Restorāns “Coya”, kas sākotnēji tika atvērts Londonas Mayfair rajonā, tagad aicina jūs iegremdēties senajā inku pasaulē Dubaijā Four Seasons kūrortā Jumeirah. Interjers veidots konceptuāli eklektiskā stilā. Tieši aiz ieejas ir deputātu atpūtas telpa, kas vairāk atgādina Viktorijas laikmeta džentlmeņu klubu, un atvērta terase - īpaša gaisa kondicionēšanas sistēma rada diezgan vēsu gaisu pat brīvā dabā. Galvenā zāle ir sadalīta līmeņos - koka grīdas, ādas, akmens un metāla plākšņu kombinācija uz sienām izskatās oriģināla, un pītie spilveni un senās Andu statujas piešķir interjeram tādu pašu Latīņamerikas aromātu. Ēdienkartē, protams, ir tādi Peru ēdieni kā ceviche, tiradito un Andu sortiments, kā arī to uzlabotās un modernizētās variācijas. Starp ēdieniem, kurus noteikti vajadzētu izmēģināt, ir Pargo a la Trufa (sarkanais snapper ceviche), Rollitos de Pescado (rullīši ar jūras asaru pildījumu), Solomillo de Res (pikanta liellopa fileja).
Iestāde nav lēta, taču pašreizējais pusdienu piedāvājums (ne vairāk kā 150 dirhami) ļaus izmēģināt visas virtuves šķautnes par pieņemamu cenu.
Atrašanās vieta: Four Seasons Resort Dubai, Jumeirah pludmale
Vidējais vērtējums: no 800 dirhamiem
Novikova restorāns un bārs Dubaijā
Pēc Maskavas un Londonas Dubaijā tika atvērts restorāns Novikovs. Iestādi, kas atrodas viesnīcā Sheraton Grand uz Šeihas Zajed šosejas, atvēra Arkādijs Novikovs sadarbībā ar restorānu holdinga Bulldozer Group, kuru vadīja Aleksandrs Orlovs (uzņēmumam jau pieder tādas Dubaijas iestādes kā Sass Café, Toko, Movida un VIP istaba). Ēdienkarte ietver japāņu un ķīniešu virtuves ēdienus. Šeit jūs varat nobaudīt Pekinas pīli no Novikova, karaļa krabja kāju gratīnu ar wasabi mērci, Toro tartare ar ikriem un citus svaigus jūras velšu ēdienus, kas tiek piegādāti reizi divās dienās no Portugāles. 280 sēdvietu restorāns aizņem divus stāvus, un tajā ir bārs, suši bārs, galvenā ēdamistaba un privāta ēdamistaba mezzanine stāvā.
Istabas interjeru rotā Geometry Design Moscow: granīta sienas, īsta āda, šķembu akmens. Neskatoties uz to, ka restorāns bija atvērts tikai pāris mēnešus, tam jau ir izdevies iekarot popularitāti gan arābu sabiedrības vidū, ieskaitot Dubajas valdnieku Šeihu Mohammedu bin Rashid al-Maktoum, gan, protams, arī krievu auditorijas vidū.
Atrašanās vieta: Viesnīca Sheraton Grand, Sheikh Zayed Road
Vidējais vērtējums: no 800 dirhamiem
