Dubaijas viesnīcā St. Regis atvēra slaveno restorānu J&G Steakhouse.
Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges Vongerichten) - pasaulslavens pavārs, "anfan terribl" franču virtuve, vadošais šefpavārs ASV. Viņu sauc par izcilu, nepārspējamu un revolucionāru, un viņa Ņujorkas restorāns lepni nēsā trīs Michelin zvaigznes. 58 gadus vecais Vongerichtens sāka iemiesot savu aicinājumu vairāk nekā pirms 27 gadiem, kopš tā laika kļūstot par īstu pasaules virtuves leģendu. Tāpēc viņa pārstāvniecības atvēršana Dubajā ir nozīmīgs notikums visiem Tuvo Austrumu gardēžiem.
J&G Steakhouse, nesen atvērts jaunajā Sv. Regis uz Šeihas Zajed šosejas piedāvā klasisko steiku ēdienu kolekciju, ieskaitot tos, kurus šim restorānam personīgi izgudroja Žans Žoržs. Izvēlne galvenokārt koncentrējas uz augstas kvalitātes gaļas ēdieniem, taču ir arī jūras veltes, ieskaitot suši. Gaļa restorāna virtuvē tiek īpaši piegādāta no Austrālijas fermas, kas sadarbojas tikai ar Sv. Regis. Trauku pagatavošanā tiek izmantotas vienkāršas klasiskās metodes, piemēram, grilēšana un sautēšana, bet ar šefpavāra vieglo roku tās pārvēršas par kaut ko ārkārtēju. Šī ārkārtīgi modernā iestāde šajā sezonā piedāvā viesiem uzturēties elegantā telpā, bārā vai privātās telpās.
Atrašanās vieta: Hotel St. Regis dubai
Vidējais rēķins: no 1000 dirhamiem
