Patiess mākslas pazinējs gandrīz visā saskata skaisto. Starp citu, pērļu meklēšana man sagādā neticamu prieku. Man izdevās atrast nākamo avotu un iedvesmas avotu Mirage karaoke kluba bārmeņu virtuozitātē.
Es jau dalījos ar pirmo iespaidu daļu, kas pavadīta, apmeklējot šo apbrīnojamo vietu Dubajā, un tagad es vēlos pakavēties sīkāk pie daļēji man svešās, taču tik apburošās kokteiļu pagatavošanas burvības.
Ja kāds domā, ka sajaucot sastāvdaļas kratītājos, nav nekas sarežģīts, tad viņš vienkārši nav paspējis pavadīt bezmiega nakti Miražā. Vietējā bārā strādā īsti profesionāļi, kuri daudz zina gan par dzērienu saderību, gan par efektīvas pasniegšanas nozīmi.
Aiz letes Mirāžā nekas nenotiek bez menedžera Tonija Ļebedeva dalības, kura 10 gadu pieredze, uzvaras čempionātos, diplomi un sertifikāti daiļrunīgi garantē vietējo miksu un priekšnesumu kvalitāti.
Nedaudz vairāk par personībām: par dizaineru kokteiļu pagatavošanas noslēpumu atbild bārmenis-flerists Mikola Dudar, mixologi Staņislavs Homichev un Mihailo Zhuravel un bārmenis-someljē Andrejs Bulavins. Viņi ir ne tikai izveicīgi, it kā alķīmiķi, meklējot nemirstības eliksīru, pakārtotu sastāvdaļas sev, bet viņiem piemīt arī tādi noslēpumaini amatniecības veidi kā flirts, grebums, fihuli, latte art.
Jāatzīst, ka pirms iegremdēšanās “Mirage” es pat nedzirdēju par lielāko daļu mūsdienu burvju sakramentu, un šeit, pašā Arābu Austrumu sirdī, ja ne šūpulis, tad tieši alķīmisko izgudrojumu “silītē”, man bija visa ideja.
Vienmuļš dzērienu sajaukšana Mirage noteikti neattiecas. Šeit viss tiek uztverts ļoti nopietni. Tāpēc, pasūtot kaut ko no plašā kokteiļu saraksta, jūs riskējat “ieskrieties” īstā šova programmā. Ko nozīmē “Parfimērs”, kura sagatavošana ir notikusi ar mani! Nedomājiet par nevienu noziegumu un drūmumu Patrika Sjūkinsa stilā. Līdzīgi kā ar tāda paša nosaukuma darba varoni, šī izrāde ir tikai tā aizraušanās, ar kuru bārmenis velta sevi savam darbam. Kokteilis tiek gatavots viesu priekšā ar flirta un uguns šova elementiem.
Vietējie burvi burtiski atbrīvo genijus pārsteigtas auditorijas priekšā. Saskaņā ar Korānu, pirmie geniji tika izveidoti no apdeguma vēju uguns, kas plūst Mirāžas spoguļu zālē un apņem visus apmeklētājus ar savu pievilcīgo noslēpumu. Bet profesionāļa rokās ugunīgas zibspuldzes kļūst nevis par ļaunu džinsu no Šeherazades pasakas, bet gan par iespaidīgu neaizmirstama vakara dalībnieku. Šādu izrādi nevar atcerēties!
Mirāžas bārmeņi spēj ne tikai pārsteigt, bet arī nostaļģēt ar kokteiļiem par godu Grigorijam Lepsam un starp tiem ar bērzu sulu. Jā, jūs dzirdējāt pareizi - īsta bērzu sula Dubajā! Tā kā rekvizītos tiek izmantotas brilles ar slīpēm, konserviem un vintage traukiem.
Es sapratu, ka galvenais Mirāžas akcents ir iespēja iegremdēties tajā pasakā, kuras ikdienā tik ļoti pietrūkst. Dažas minūtes šeit, un realitātes un fantāzijas malas ir izdzēstas, jūs jūtaties kā Alise no caurspīdīgā stikla, jūs sākat ticēt genijiem un jūs nepamanāt, kā laiks lido, kamēr “uguns tamers” pārvērš sastāvdaļas parakstu kokteiļos.
Šī ziņa ir sagatavota un publicēta ar uzņēmuma atbalstu. YZER motori, Yzer jahtas un Yzer īpašums.
