Dubaijas restorāni sāks informēt par ēdienu kaloriju saturu

Dubaijas varas iestādes gatavojas uzlikt par pienākumu emirāta ēdināšanas uzņēmumiem norādīt ēdienu uzturvērtību kā daļu no cīņas pret lieko svaru valstī.

Dubaijas iestādes izstrādā obligātus noteikumus ēdienu kaloriju marķēšanai emirāta ēdināšanas uzņēmumos. Iniciatīva ir daļa no valsts svara samazināšanas programmas.

Informācijas atklāšana ļaus patērētājiem izdarīt “veselīgu” izvēli, saka Dr Waffa Ayes, Dubajas Veselības pārvaldes (DHA) klīniskā uztura direktors.

"Šis solis palīdzēs virzīties uz saprātīga uztura koncepciju un neļaus cilvēkiem izvēlēties ēdienus ar augstu kaloriju daudzumu," viņa sacīja.

Viņa piebilda, ka liekā svara problēma visā pasaulē arvien pieaug, pateicoties neregulārām maltītēm un pastāvīgām uzkodām ārpus mājas.

"Pieprasot restorāniem tiešā un pieejamā veidā sniegt patērētājiem informāciju par uzturvērtību un kalorijām, viņi palīdzēs iegūt nepieciešamo informāciju un, cerams, izvēlēties veselīgu, uztura izvēli," sacīja Waffa Ayes.

Saskaņā ar 2013. gada datiem vairāk nekā 66% vīriešu un 60% sieviešu AAE ir liekais svars vai aptaukošanās. DHA un Dubaijas pašvaldība strādā pie pakāpeniskas programmas, kas palīdzēs restorāniem veikt nepieciešamās izmaiņas. Waffa Ayesh apliecināja, ka viņas nodaļa darīs visu iespējamo, lai uzlabotu Dubaijas kopienu locekļu uztura stilu.

Viņa piebilda, ka daudzās pasaules pilsētās restorāniem tiek piemērots noteikums par kaloriju daudzumu. Viens no šādiem piemēriem ir Oklahomasitija Amerikā, kuras mērs Miks Kornets mudināja iedzīvotājus ievērot uztura plānu. Vairāk nekā 47 tūkstoši cilvēku, kas pievienojās šai iniciatīvai, četros gados kopā zaudēja vairāk nekā 453 tūkstošus kg.

Mērs Kornets, uzstājoties veselības forumā Dubajā, sacīja, ka Dubaija varētu sekot kādas Amerikas pilsētas vadībai.

"Tāpat kā Dubaija, arī Oklahoma ir 20. gadsimta pilsēta, tāpēc tā tika izveidota automašīnām, nevis gājējiem," viņš teica.

Mērs aicināja iedzīvotājus balsot, lai padarītu pilsētu pieejamāku gājējiem un vingrošanu.

“Man nepatīk ideja aplikt ar nodokli lieko svaru vai cukuru, bet laba ideja ir sniegt cilvēkiem vairāk informācijas par to, ko viņi ēd,” secināja mērs Kornets.